sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Como escolher as bebidas

Como escolher as bebidas?

Tanto o buffet contratado, a Cerimonial e a empresa que servirá as bebidas já darão algumas dicas para você. Mas segue abaixo mais algumas dicas para você:

1) Defina a duração da festa.
2) Calcule a quantidade de jovens, homens e mulheres - pois, os jovens bebem mais do que as pessoas mais velhas e os homens bebem mais do que as mulheres.
3) Calcule a quantidade de crianças - na hora de calcular a quantidade de bebida, você deve contar cada 2 crianças como 1 adulto.
4) Estação do ano - No verão, bebidas como água, refrigerantes e cerveja serão mais consumidas. No inverno, o consumo de vinho será maior.
5) Tipo de festa - pois uma festa com uma banda que tocando até altas horas da madrugada, o consumo de água e outras bebidas será bem maior do que em um jantar ou coquetel mais tranqüilo.

Dica: No caso de servir uísque com energético em sua festa, calcule bem, pois isso aumentará os custos finais.

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